ZWILLING – MIYABI 800 DP – Coltello da cuoco liscio – Lama 20cm
- Lama, composta da 49 strati di acciaio con prestazioni superiori alla media, soddisfa le esigenze più elevate in termini di stabilità e ritenzione del filo.
- Lama temprata nel ghiaccio Friodur assicura un'estrema durezza (circa 61 HRC) e durata
- Manico triplo rivettato in forma curva: per un perfetto equilibrio, un elevato comfort e un taglio senza fatica con tutte le tecniche di taglio
ZWILLING – MIYABI 800 DP – Coltello Nakiri – Lama 17cm – FC61
- Lama, composta da 49 strati di acciaio con prestazioni superiori alla media, soddisfa le esigenze più elevate in termini di stabilità e ritenzione del filo.
- Lama temprata nel ghiaccio Friodur assicura un'estrema durezza (circa 61 HRC) e durata
- Manico triplo rivettato in forma curva: per un perfetto equilibrio, un elevato comfort e un taglio senza fatica con tutte le tecniche di taglio
ZWILLING – MIYABI 800 DP – Coltello Santoku – Lama 18cm – FC61
- Lama, composta da 49 strati di acciaio con prestazioni superiori alla media, soddisfa le esigenze più elevate in termini di stabilità e ritenzione del filo.
- Lama temprata nel ghiaccio Friodur assicura un'estrema durezza (circa 61 HRC) e durata
- Manico triplo rivettato in forma curva: per un perfetto equilibrio, un elevato comfort e un taglio senza fatica con tutte le tecniche di taglio