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La Cucina Emiliana
27 ottobre 2025 ORE 15:30 oppure ORE 20:00
La cucina emiliana arriva da Cose di Casa con Federico Comensoli!
Preparati a una serata ricca di gusto, tradizione e storie genuine.
In questo nuovo corso, Federico ci guiderà alla scoperta dei sapori più autentici dell’Emilia, tra ricette della memoria e piatti iconici da portare a tavola con orgoglio.
Un viaggio tra sfoglia, ragù e sapori decisi, raccontati con la passione e l’ironia che solo lui sa trasmettere. Da non perdere!
con Federico Comensoli (Chef)
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI – Costo del corso €45,00
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Orari | 15:30, 20:00 |
|---|
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Alimentazione chetogenica
30 settembre 2024 ore 20:00
Scoprire la Chetogenica: Un Viaggio nel Benessere Alimentare
Abbiamo esplorato i segreti di una delle diete più chiacchierate del momento nella nostra masterclass sull'alimentazione chetogenica, guidata dalle esperte Ersilia Cortese e Daniela Menclossi. Questo evento educativo e coinvolgente ha offerto ai partecipanti una profonda immersione nei principi e nei benefici di una dieta chetogenica, dimostrando che è possibile mangiare in modo gustoso pur seguendo un regime alimentare specifico.
Ersilia e Daniela hanno condiviso la loro vasta conoscenza sulla scienza dietro la chetogenica, suggerendo strategie per integrarla efficacemente nella vita quotidiana. I partecipanti hanno avuto l'opportunità di scoprire come preparare pasti che non solo nutrono ma soddisfano anche il palato, con un focus particolare su ingredienti salutari e ricette innovative.
Il workshop ha incluso dimostrazioni culinarie, degustazioni di piatti chetogenici e una sessione di Q&A, permettendo a tutti di chiarire dubbi e curiosità. Le nostre esperte hanno reso il percorso verso una dieta chetogenica non solo più accessibile, ma anche estremamente piacevole.
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Corso Panificazione (SOLD OUT)
CORSO SOLD OUT - QUARTA DATA 19 FEBBRAIO
18 febbraio 2025 ore 20:00
Partecipa al nostro corso di panificazione
con Daniela Menclossi
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI
🥖 La magia della panificazione – I corsi con Daniela Menclossi sono stati un viaggio indimenticabile tra farine, lievitati e cotture perfette. 💫 Il corso sulla Panificazione è andato sold out in pochi giorni! Abbiamo aggiunto una nuova data il 17 febbraio per chi vuole scoprire tutti i segreti del pane fatto in casa.
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Emile Henry – the cooking show
🍲 Ieri al nostro Show Cooking, Daniela Menclossi ci ha mostrato tutta la versatilità delle meravigliose ceramiche di Emile Henry.
Durante la serata, abbiamo esplorato l’arte della cottura in ceramica con papillotte, cocotte, tajine e tanto altro: dal cheese baker per formaggi filanti alla tajine per i sapori d’oriente, fino alla teglia per focaccia super croccante!
Ora potete portare a casa queste fantastiche ceramiche a un prezzo speciale ✨
👉 Scopri la linea Emile Henry direttamente in negozio o sul nostro shop online
📌Cose di Casa Pessano con Bornago, Via Roma 6
📞 02 9574 0942
📲 Whatsapp 339 388 0591
🛒 Acquista online https://linktr.ee/cosedicasa_pessano
Pasta fresca con il Pastaio
4 Ottobre 2024 ore 20:00
Mani in Pasta: Un Viaggio tra Farina e Divertimento
Una volta entrati nel laboratorio di "Cose di Casa", non ci siamo tirati indietro: maniche arrotolate e mani in pasta! Il nostro corso "Pasta fresca con il Pastaio" è stato un vero e proprio tuffo nella tradizione culinaria italiana. Guidati dalla bravura e simpatia di Daniela Menclossi, abbiamo impastato, steso e tagliato, creando deliziose varietà di pasta corta e pasta all'uovo.
Ogni partecipante ha avuto l'opportunità di imparare i segreti degli impasti perfetti e delle forme più intriganti. Ma il vero culmine dell'esperienza? L'impiattamento e, ovviamente, la degustazione! Ci siamo concessi il piacere di assaporare le nostre creazioni, condividendo risate e aneddoti in un finale del corso all'insegna del gusto e del divertimento.
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato e reso questo evento indimenticabile. Ecco alcune immagini che catturano i momenti salienti del nostro incontro culinario. Non vediamo l'ora di rimboccarci le maniche per il prossimo evento!
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RIEDEL wine glass – Masterclass
21 ottobre 2024 ore 20:00
Masterclass RIEDEL con rinfresco finale con Stefano Canello
La scorsa settimana abbiamo vissuto un’esperienza unica durante la Masterclass Riedel Wine Glass 🍷
Insieme abbiamo scoperto come ogni bicchiere possa esaltare al meglio i profumi e le sfumature del vino.
Abbiamo degustato, imparato e abbiamo concluso con un rinfresco che ha unito tutti i partecipanti, insieme a un cofanetto di bicchieri Riedel da portare a casa e continuare l'esperienza di degustazione.
Un brindisi a chi c’era! 🥂
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RisotTiamo
Data: 11 Novembre
Ora: 20:00
Luogo: Cose di Casa, Via Roma 6, 20060 Pessano con Bornago (MI)
Una serata dedicata al risotto perfetto, piatto simbolo della tradizione gastronomica italiana.
Federico Comensoli ci ha portato nel magico mondo del risotto e ci ha guidato in ogni passaggio: abbiamo scoperto i segreti della mantecatura, del brodo, della scelta del riso e degli abbinamenti più deliziosi per rendere questo piatto davvero cremoso e saporito.
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VegOK – Sold Out
28 ottobre 2024 ore 20:00
VegOK con Federico Comensoli
Hai mai assaggiato la cucina vegana così? 😍
Ieri sera con Federico Comensoli abbiamo imparato a cucinare un menù Veg🌿gustosissimo:
- Antipasto: melanzane con pomodorini arrosto e ceci croccanti
- Primo: tagliolini di semola, zucca arrostita e mandorle
- Dolce: mousse di burro d’arachidi, nocciole e cioccolato
Se ti sei perso il corso, abbiamo una bella notizia per te!
Visto il sold out, abbiamo aggiunto una nuova data per il 26 novembre alle ore 20!
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