Corso di Panificazione (SOLD OUT)
CORSO SOLD OUT –> NUOVA DATA IL 18 FEBBRAIO 2025
17 febbraio 2025 ore 20:00
Partecipa al nostro corso di panificazione
con Daniela Menclossi
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI
🥖 La magia della panificazione – I corsi con Daniela Menclossi sono stati un viaggio indimenticabile tra farine, lievitati e cotture perfette. 💫 Il corso sulla Panificazione è andato sold out in pochi giorni! Abbiamo aggiunto una nuova data il 17 febbraio per chi vuole scoprire tutti i segreti del pane fatto in casa.
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Colazione (Nuova data)
23 marzo 2025 ore 11:00
Prepariamo insieme la colazione: biscotti, crostate, madeleine, dolci da forno...
In omaggio a tutti gli iscritti 2 stampini biscotti
con Daniela Menclossi (chef)
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI - Costo del corso €15,00
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Corso di panificazione (SOLD OUT)
18 novembre 2024 ore 20:00
Corso di panificazione
con Daniela Menclossi
Corso in presenza
🥖 La magia della panificazione - I corsi con Daniela Menclossi sono stati un viaggio indimenticabile tra farine, lievitati e cotture perfette. 💫 Il corso sulla Panificazione è andato sold out in pochi giorni! Abbiamo aggiunto una nuova data il 17 febbraio per chi vuole scoprire tutti i segreti del pane fatto in casa.
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Cucine con Le Creuset
21 novembre 2024 ore 20:00
CUCINA CON LE CREUSET
con Daniela Menclossi
Corso in presenza
L’arte di cucinare con Le Creuset 🥘- I corsi con Daniela Menclossi sono stati un viaggio indimenticabile tra farine, lievitati e cotture perfette. 💫
Nel corso cucina con Le Creuset abbiamo esplorato ricette creative e buonissime con gli strumenti migliori per la cucina quotidiana.
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Dalla tradizione al contemporaneo
Alfonso e Peppe ci hanno conquistato con un viaggio nei sapori della cucina napoletana
Abbiamo trasformato piatti classici in creazioni moderne, come l'insalata di rinforzo e l'uovo in purgatorio. E per finire? Un irresistibile tiramisù che ha conquistato tutti!
🍕 Il giorno dopo abbiamo sfornato la vera pizza napoletana.
Pasta fresca con il Pastaio (Seconda edizione)
14 aprile 2025 ore 20:00
Partecipa al nostro corso dedicato alla pasta fresca con il Pastaio
con Daniela Menclossi (Chef)
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI - Costo del corso €10,00
Mani in Pasta: Un Viaggio tra Farina e Divertimento
Una volta entrati nel laboratorio di "Cose di Casa", non ci siamo tirati indietro: maniche arrotolate e mani in pasta! Il nostro corso "Pasta fresca con il Pastaio" è stato un vero e proprio tuffo nella tradizione culinaria italiana. Guidati dalla bravura e simpatia di Daniela Menclossi, abbiamo impastato, steso e tagliato, creando deliziose varietà di pasta corta e pasta all'uovo.
Ogni partecipante ha avuto l'opportunità di imparare i segreti degli impasti perfetti e delle forme più intriganti. Ma il vero culmine dell'esperienza? L'impiattamento e, ovviamente, la degustazione! Ci siamo concessi il piacere di assaporare le nostre creazioni, condividendo risate e aneddoti in un finale del corso all'insegna del gusto e del divertimento.
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato e reso questo evento indimenticabile. Ecco alcune immagini che catturano i momenti salienti del nostro incontro culinario. Non vediamo l'ora di rimboccarci le maniche per il prossimo evento!
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Pulled pork – Masterclass
23 settembre 2024 ore 20:00
Sapori Americani in Tavola: La Nostra Masterclass di Pulled Pork e Hamburger
Abbiamo scaldato le griglie e acceso gli appetiti nella nostra straordinaria masterclass dedicata alle delizie dello street food americano con Daniela Menclossi. Questo evento esclusivo ha portato i partecipanti nel cuore della cucina americana, insegnando loro come preparare il pulled pork tenero e succulento, hamburger gustosissimi e panini irresistibili che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarli!
Dal taglio della carne alla scelta degli ingredienti per i condimenti, Daniela ha condiviso i suoi segreti per ottenere sapori intensi e bilanciati. I partecipanti hanno avuto l'opportunità di mettere letteralmente le mani in pasta, imparando a modellare perfetti hamburger e a comporre panini da vero chef.
Il momento clou? La degustazione finale, dove tutti hanno potuto gustare il frutto del proprio lavoro, tra sorrisi soddisfatti e complimenti scambiati. Ecco alcune immagini del nostro incontro culinario, un perfetto mix di apprendimento, passione e, naturalmente, ottimo cibo!
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RIEDEL wine glass – Masterclass
21 ottobre 2024 ore 20:00
Masterclass RIEDEL con rinfresco finale con Stefano Canello
La scorsa settimana abbiamo vissuto un’esperienza unica durante la Masterclass Riedel Wine Glass 🍷
Insieme abbiamo scoperto come ogni bicchiere possa esaltare al meglio i profumi e le sfumature del vino.
Abbiamo degustato, imparato e abbiamo concluso con un rinfresco che ha unito tutti i partecipanti, insieme a un cofanetto di bicchieri Riedel da portare a casa e continuare l'esperienza di degustazione.
Un brindisi a chi c’era! 🥂
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