I tradizionali ravioli Gyoza (7° edizione)

30 settembre 2024 ore 20:00

Scoprire la Chetogenica: Un Viaggio nel Benessere Alimentare

Abbiamo esplorato i segreti di una delle diete più chiacchierate del momento nella nostra masterclass sull'alimentazione chetogenica, guidata dalle esperte Ersilia Cortese e Daniela Menclossi. Questo evento educativo e coinvolgente ha offerto ai partecipanti una profonda immersione nei principi e nei benefici di una dieta chetogenica, dimostrando che è possibile mangiare in modo gustoso pur seguendo un regime alimentare specifico. Ersilia e Daniela hanno condiviso la loro vasta conoscenza sulla scienza dietro la chetogenica, suggerendo strategie per integrarla efficacemente nella vita quotidiana. I partecipanti hanno avuto l'opportunità di scoprire come preparare pasti che non solo nutrono ma soddisfano anche il palato, con un focus particolare su ingredienti salutari e ricette innovative. Il workshop ha incluso dimostrazioni culinarie, degustazioni di piatti chetogenici e una sessione di Q&A, permettendo a tutti di chiarire dubbi e curiosità. Le nostre esperte hanno reso il percorso verso una dieta chetogenica non solo più accessibile, ma anche estremamente piacevole.  

CORSO SOLD OUT - QUARTA DATA 19 FEBBRAIO 18 febbraio 2025 ore 20:00 Partecipa al nostro corso di panificazione

con Daniela Menclossi

Corso in presenza

presso Cose di Casa via Roma 6, 20042 Pessano con Bornago (MI)

POSTI LIMITATI

🥖 La magia della panificazione – I corsi con Daniela Menclossi sono stati un viaggio indimenticabile tra farine, lievitati e cotture perfette. 💫 Il corso sulla Panificazione è andato sold out in pochi giorni! Abbiamo aggiunto una nuova data il 17 febbraio per chi vuole scoprire tutti i segreti del pane fatto in casa.  

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Alfonso e Peppe ci hanno conquistato con un viaggio nei sapori della cucina napoletana Abbiamo trasformato piatti classici in creazioni moderne, come l'insalata di rinforzo e l'uovo in purgatorio. E per finire? Un irresistibile tiramisù che ha conquistato tutti! 🍕 Il giorno dopo abbiamo sfornato la vera pizza napoletana.

21 ottobre 2024 ore 20:00

Masterclass RIEDEL con rinfresco finale con Stefano Canello

La scorsa settimana abbiamo vissuto un’esperienza unica durante la Masterclass Riedel Wine Glass 🍷 Insieme abbiamo scoperto come ogni bicchiere possa esaltare al meglio i profumi e le sfumature del vino. Abbiamo degustato, imparato e abbiamo concluso con un rinfresco che ha unito tutti i partecipanti, insieme a un cofanetto di bicchieri Riedel da portare a casa e continuare l'esperienza di degustazione. Un brindisi a chi c’era! 🥂

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