Il segreto di un bel panIl segreto di un bel pane croccante sta cucinando. La cupola Pain Maison Emile Henry, in ceramica refrattaria, ricrea nel tuo forno le stesse condizioni di un tradizionale forno per il pane mantenendo la giusta umidità durante la cottura. Pain Maison ti permette di ottenere un pane con una crosta croccante e all’interno morbido e alveolato.
La cupola funge da camera lievitante.
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