Il set per Tarte Tatin in ceramica Delight ti consente semplicemente di preparare deliziosi torte classiche – a base di mele – o anche di provare sfiziose varianti a base di verdure, frutta esotica …
Basta fare il caramello direttamente nello stampo, sul fuoco, quindi disporre i cunei di mela, o altro alimento, prima di coprire il tutto con pasta, e cuocere.
Quando viene tolto dal forno, il piatto da portata semplifica la rotazione e il sformato della torta. I suoi piccoli bordi mantengono il succo e il caramello garantendo una presentazione elegante.
La ricercata ceramica Delight di Emile Henry assicura una distribuzione omogenea del calore, il che rende possibile fare un buon caramello in modo molto semplice, su qualsiasi fonte di calore – piani di cottura a induzione inclusi – da cuocere delicatamente.
Con uno smalto naturale antiaderente, il set è facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.
Tutti i prodotti Emile Henry sono realizzati e controllati a mano in Francia, nei laboratori in Borgogna.
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