Pulled pork – Masterclass
23 settembre 2024 ore 20:00
Sapori Americani in Tavola: La Nostra Masterclass di Pulled Pork e Hamburger
Abbiamo scaldato le griglie e acceso gli appetiti nella nostra straordinaria masterclass dedicata alle delizie dello street food americano con Daniela Menclossi. Questo evento esclusivo ha portato i partecipanti nel cuore della cucina americana, insegnando loro come preparare il pulled pork tenero e succulento, hamburger gustosissimi e panini irresistibili che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarli!
Dal taglio della carne alla scelta degli ingredienti per i condimenti, Daniela ha condiviso i suoi segreti per ottenere sapori intensi e bilanciati. I partecipanti hanno avuto l'opportunità di mettere letteralmente le mani in pasta, imparando a modellare perfetti hamburger e a comporre panini da vero chef.
Il momento clou? La degustazione finale, dove tutti hanno potuto gustare il frutto del proprio lavoro, tra sorrisi soddisfatti e complimenti scambiati. Ecco alcune immagini del nostro incontro culinario, un perfetto mix di apprendimento, passione e, naturalmente, ottimo cibo!
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PULLED PORK E PIZZA
22 settembre 2026 ore 20:00
Una serata dedicata alla cucina autentica e ricca di gusto, dove imparerai a preparare due grandi classici reinterpretati con tecnica e creatività.
Con la guida di Daniela Menclossi scoprirai segreti e passaggi per ottenere un pulled pork perfetto e una pizza irresistibile, in un’esperienza pratica e coinvolgente.
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI – Costo del corso: €55
Ricette senza glutine
31 marzo 2025 ore 20:00
Partecipa al nostro corso dedicato alle Ricette senza glutine
con Silvia Visconti, autrice del libro "La mia cucina naturale senza glutine"
Preparerà alcune delle sue ricette più apprezzate:
- Panzerotti pugliesi
- Rotolo salato farcito
- Salatini al parmigiano
- Torta Barozzi
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI - Costo del corso €50,00
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RIEDEL wine glass – Masterclass
21 ottobre 2024 ore 20:00
Masterclass RIEDEL con rinfresco finale con Stefano Canello
La scorsa settimana abbiamo vissuto un’esperienza unica durante la Masterclass Riedel Wine Glass 🍷
Insieme abbiamo scoperto come ogni bicchiere possa esaltare al meglio i profumi e le sfumature del vino.
Abbiamo degustato, imparato e abbiamo concluso con un rinfresco che ha unito tutti i partecipanti, insieme a un cofanetto di bicchieri Riedel da portare a casa e continuare l'esperienza di degustazione.
Un brindisi a chi c’era! 🥂
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Risotti di primavera
19 maggio 2025 ore 20:00
Torna a grande richiesta il Corso sui risotti con lo chef Federico Comensoli questa volta in versione primaverile
Cosa prepareremo insieme:
- Risotto veg, cavolfiore, polvere di barbabietola e tarassaco;
- Risotto al limone, gambero crudo e basilico
- Risotto allo zafferano, burro acido e "ossobuco"
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI
COSTO DEL CORSO: €40,00
📲 Scrivici su Whatsapp per maggiori informazioni 339 388 0591
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RisotTiamo
Data: 11 Novembre
Ora: 20:00
Luogo: Cose di Casa, Via Roma 6, 20060 Pessano con Bornago (MI)
Una serata dedicata al risotto perfetto, piatto simbolo della tradizione gastronomica italiana.
Federico Comensoli ci ha portato nel magico mondo del risotto e ci ha guidato in ogni passaggio: abbiamo scoperto i segreti della mantecatura, del brodo, della scelta del riso e degli abbinamenti più deliziosi per rendere questo piatto davvero cremoso e saporito.
