Ricette facili e veloci: scopri i nostri utensili da cucina

“Pochi ma buoni” è un adagio comune che possiamo ritenere valido un po’ in ogni campo, ma soprattutto in quello culinario. Non è necessario, infatti, possedere mille strumenti e utensili per realizzare ricette facili e veloci – ma anche elaborate e complesse. Nell’articolo di oggi parleremo delle prime: te ne proporremo una per ogni utensile da cucina. 

Birkmann – Laib & Seel, coltellino per pane: bruschette mediterranee

Tra gli accessori cucina in vendita da Cose di casa c’è proprio lui, un coltellino che permette di decorare il pane e stupire i tuoi invitati (clicca qui per dargli un’occhiata). Con questo strumento puoi preparare delle bruschette mediterranee in pochi minuti: taglia le fette di pane, strofinale con l’aglio, condisci con pomodoro a cubetti, olio extravergine d’oliva, basilico e un pizzico di sale. Inforna per 5 minuti e servi caldo: un antipasto semplice, colorato e perfetto per l’estate. Delle ricette facili e veloci questa è sicuramente la regina indiscussa.

Pastaio, macchina per la pasta: tagliatelle burro e salvia

Tra gli articoli “Macchine per la pasta e accessori” puoi trovare trafile e strumenti per pasta fresca. La più “completa” è Pastaio (clicca qui e scoprila): in pochi minuti, produce pasta fresca con gli ingredienti desiderati; contiene 10 trafile per la pasta e 1 stampo per ravioli.

Un’idea veloce è preparare tagliatelle al burro e salvia: utilizza la macchina per produrre la pasta fresca, poi cuoci in acqua bollente salata per 3-4 minuti. Sciogli del burro in una padella con alcune foglie di salvia e manteca la pasta appena scolata. Semplice, profumato e da portare in tavola in meno di 15 minuti.

Pirofila rettangolare Emile Henry: pollo al limone con erbe aromatiche

Le pirofile e stampi da forno sono perfetti per preparazioni uniche – e per dare vita a moltissime ricette facili e veloci. Con una pirofila capiente (come questa) puoi cucinare un pollo al limone con erbe aromatiche: sistema le cosce di pollo nella teglia, condiscile con olio, succo di limone, rosmarino, sale e pepe. Cuoci in forno a 200°C per 35-40 minuti. Il risultato è un piatto gustoso e leggero, ideale per cene in famiglia.

GEFU – CLICK, grattugia multifunzione: insalata di parmigiano e pomodori

La sezione grattugie include grattugie multifunzione ottime anche per preparazioni fresche. Noi ti proponiamo questa, capace di tagliare tutto (verdure, frutta, formaggio, cioccolato, noci, ecc) e di farlo in modi diversi (restituendo dischi uniformi, ondulati, un perfetto taglio julienne o raspe grossolane). 

Ma anche con grattugie più tradizionali, puoi preparare una insalata di pomodori e parmigiano: affetta i pomodori, grattugia scaglie di parmigiano, aggiungi olio, sale, pepe e qualche foglia di basilico. Un piatto leggero e ricco di sapore perfetto per accompagnare secondi o per un pranzo veloce.

Batteria di pentole inox Ancona Ballarini: zuppa di verdure

Con la batteria di pentole Ancona Ballarini (clicca qui e scoprila) puoi realizzare rapidamente una zuppa di verdure: in una casseruola metti cubetti di patate, carote, sedano e cipolla con brodo vegetale. Cuoci 20 minuti a fuoco medio fino a che le verdure sono morbide. Aggiusta di sale, pepe e servi con un filo d’olio extravergine. È un piatto sano e confortevole, ottimo per tutte le stagioni.

Frusta danese per impasti: focaccia all’olio d’oliva

Nel reparto “Offerte speciali” c’è la BIRKMANN – Frusta Danese per impasti, perfetta per lavorare impasti morbidi (clicca qui e dalle un’occhiata). Con il suo aiuto puoi fare una focaccia all’olio d’oliva semplice e veloce: mescola farina, acqua, lievito e sale, poi usa la frusta per ottenere un impasto elastico. Lascia lievitare un’ora, poi inforna con un filo d’olio sulla superficie. Servi tiepida.

BAMIX, frullatore a immersione: vellutata di zucca express

Quando si parla di ricette facili e veloci, robot da cucina e frullatori non possono che essere i più grandi professionisti del settore. Per una vellutata di zucca express, puoi utilizzare questo frullatore di design: taglia la zucca a cubetti, cuocila con brodo in pentola, poi frulla il tutto fino a ottenere una crema liscia. Aggiungi sale, pepe e un cucchiaio di panna o olio per un tocco extra. È una ricetta veloce, cremosa e perfetta per le sere più fredde. 

Ricette facili e veloci: se vuoi, siamo qui

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