INSTANT POT Duo Evo Plus 5,7L

Con Instant Pot Duo Plus Cucinare è veloce e facilissimo.

L’Instant Pot è la pentola a pressione elettrica, facile e comoda da usare, che svolge da sola le funzioni di ben nove elettrodomestici! Prepara i piatti fino al 70% più velocemente rispetto alla tradizionale cottura dei cibi, consentendo un risparmio di tempo ed energia nella tua vita!

L’innovazione della cucina multi-cottura programmabile è possibile solo grazie a questo elettrodomestico, che semplifica la quotidiana attività di organizzazione e preparazione dei pasti! Il suo microprocessore (incorporato nell’instant Pot) permette durante la cottura di controllare la pressione, la temperatura, il tempo ed in fine di  regolare l’intensità e la durata del riscaldamento.

Questa versione da 5,7 litri EVO,  è 10 apparecchi in 1: pentola a pressione, una pentola per cuocere il riso, una pentola a cottura lenta, una macchina per lo yogurtiera, una pentola per cuocere a vapore, una sous vide, una padella per il soffritto, uno scaldavivande, una macchina per torte e una pentola classica.

Versatilità ed efficienza sono il must di questa pentola che è in grado di migliorare notevolmente le tue prestazioni in cucina e facilita, in maniera grandiosa, la preparazione delle più diverse pietanze.

9 programmi intelligenti one-touch standard e 48 programmi di cottura pre impostati, comprendendo riso bianco, riso integrale, quinoa, multicereali, costolette, manzo, pollame, maiale, fagioli, verdure, uova, yogurt, torta, budino, cheesecake. Potrai pastorizzare, sterilizzare, lievitare, e tanto altro ancora. Impostazioni come sous vide e bake rendono facile la preparazione di antipasti e dessert di qualità da chef.

Tre impostazioni di temperatura personalizzabili per ogni Smart Program, l’avvio ritardato fino a 24 ore,  consentono di programmare il tuo Istant Pot secondo le tue preferenze.

La doppia impostazione della pressione, offre la possibilità di cucinare a bassa o alta pressione. L’alta pressione può ridurre il tempo di cottura da 2 a 6 volte, mentre la bassa pressione impedisce la cottura eccessiva di cibi delicati.

9 programmi Smart one-touch standard di Instant Pot Duo Evo Plus:

1. Slow Cook: ideale per le cotture lente, come sughi, stracotti e stufati. Scelta tra tre livelli di temperature e la flessibilità di personalizzare il tempo di cottura tra 30 minuti – 20 ore per ogni livello di temperatura;
2. Riso/grano: perfetto per il riso ed i cerali. Il tempo di cottura si regola automaticamente in base alla quantità di acqua e riso/cereali all’interno del cestello;
3. Cottura a vapore: cuoce a vapore alimenti come il pesce e le verdure; da utilizzare in abbinamento con la griglia per la cottura a vapore;
4. Sauté: ideale per rosolare i cibi senza coperchio e preparare velocemente qualsiasi soffritto. Scelta tra tre livelli di temperature e regolazione del tempo fino a un massimo di 30 minuti;
5. Yogurt: per fare lo yogurt e il Ju Niang;
6. Cottura a pressione: è la normale cottura a pressione;
7. Keep Warm (mantenimento in caldo) automatico, al termine del programma pre-impostato, fino a 10 ore;
8. Sous Vide: cottura a bassa temperatura;
9. Cake: sforna torte salate o dolci, morbide ed umide;

A queste funzioni, si aggiungono:

• Doppia impostazione della pressione;
• Tre temperature in Sauté e Slow Cook;
• Partenza ritardata, grazie al pulsante Delay, fino a 24 ore. Questa funzione si può scegliere anche per la cottura a pressione;
• Suono ON/OFF;

Il prodotto è composto da:

• Scocca esterna, in acciaio inox, che si collega alla rete elettrica e in cui è presente la resistenza che genera calore, con un display elettronico, chiaro ed intuitivo per la programmazione delle operazioni di cottura, ed una comoda pulsantiera;
• Coperchio EasySealTM sigilla automaticamente la pentola per la cottura a pressione quando si chiude e ha un pulsante di rilascio rapido del vapore per facilità d’uso;
• All’interno si trova alloggiata una pentola estraibile, sempre in acciaio inox, senza alcun rivestimento chimico, con uno spesso fondo pressofuso a triplo strato, per cui il cibo non si attacca, che può essere utilizzata da sola, anche come pentola da fornello (non adatta per piano ad ad induzione);
  Accessori in dotazione: griglia vapore in acciaio inossidabile senza manici, paletta per il riso, cucchiaio da minestra, misurino, raccoglitore di condensa;
  Ricettario e libretto di istruzioni;

I vantaggi dall’avere un’Instant Pot a casa sono tantissimi:

velocità di cottura e risparmio di tempo grazie alla pressione che viene a crearsi all’interno della pentola;
pulizia dell’ambiente di lavoro, senza schizzi e unto, poiché la cottura avviene con il coperchio;
camera di cottura sigillata, non fa rumore, non emette calore e non produce odori; cattura tutto l’aroma del cibo senza riscaldare la cucina;
a seconda della pietanza che si vuole preparare, i programmi pre-impostati settano automaticamente i tempi e le modalità di cottura;

Instant Pot ti protegge con 10 meccanismi di sicurezza collaudati e tecnologie brevettate. Queste caratteristiche includono il rilascio automatico del vapore, il blocco del coperchio di sicurezza, il rilevamento della posizione del coperchio, il controllo preciso e automatico della temperatura, la protezione da surriscaldamento, ecc…

Sistemi di sicurezza:

Steam Release – rilascia la pressione in eccesso scaricando il vapore attraverso la valvola / maniglia di rilascio del vapore.

Anti-Block Shield – una copertura in acciaio inossidabile impedisce alle particelle di cibo di entrare nel tubo di rilascio del vapore, riducendo il rischio di ostruzioni.

Blocco di sicurezza del coperchio – quando il fornello è pressurizzato, il coperchio si blocca automaticamente per impedire l’apertura del fornello.

Rilevamento della posizione del coperchio – se il coperchio non è in una posizione sicura per la cottura a pressione, la pentola non consentirà l’inizio della cottura.

Controllo automatico della temperatura – regola il riscaldamento per garantire che la pentola interna rimanga entro un intervallo di temperatura sicuro, in base al programma.

Protezione da surriscaldamento (ustione)

Controllo automatico della pressione – mantiene i livelli di pressione di lavoro. Sospende il riscaldamento se la pressione supera i limiti del livello di pressione.

Fusibile elettrico – interrompe l’alimentazione se la corrente elettrica supera i limiti di sicurezza.

Fusibile termico – interrompe l’alimentazione se la temperatura interna supera i limiti di sicurezza.

Rilevamento perdite dal coperchio – Se c’è una perdita di vapore dal coperchio il fornello non pressurizzerà.