Lo stampo campagnolo di Emile Henry permette di cuocere alla perfezione.

Il risultato è un pane che ricorda il pane cotto a casa dai nostri nonni nei forni di campagna. Grazie al coperchio bombato in ceramica refrattaria, lo stampo ricrea le condizioni del forno tradizionale per garantire il giusto tasso di umidità durante la cottura. Permette di ottenere una crosta dorata, croccante. La base scanalata con griglia a rombo impedisce al pane di attaccarsi. Le piccole orecchie di presa assicurano l’aerazione necessaria e rendono lo stampo facile da maneggiare, anche caldo. Come tutti i prodotti Emile Henry, lo stampo è realizzato nei nostri laboratori a Marcigny, Borgogna.

Facile da lavare.  Garanzia 10 anni.