CASO Sous Vide – SV 1200 Smart

Il Sous Vide SV 1200 Smart di Caso è un Roner per la cottura a bassa temperatura.

Questo apparecchio fa parte dell’attrezzatura indispensabile per una perfetta riuscita della cottura a bassa temperatura o sotto vuoto.

Il Roner SV 1200 Caso Design è dotato di un dispositivo di fissaggio per ancorarlo alla pentola o a qualsiasi tipo di recipiente resistente al calore alto almeno 12 cm.
Ha una capacità fino a 20 litri e la sua tecnologia a circolazione d’acqua permette di mantenere l’acqua ad una temperatura costante, garantendo quindi una cottura uniforme.

L’apparecchio è completamente impermeabile in accordo agli standard IPX7, infatti, anche se completamente immerso, non subisce alcun danno.
Il Roner è dotato di funzione timer fino a 99 ore e 59 minuti e della funzione di riscaldamento veloce dell’acqua, programmabile fino a 90° C ad intervalli di 0,5° C.

L’impugnatura è semplice ed ergonomica. Il display digitale touch è ampio ed intuitivo.

Caratteristiche tecniche:

• Dimensioni 85 x 60 x 330 mm.
• Peso 1 kg.
• Potenza 1200 Watt.
• Voltaggio 220-240 V ~ 50/60 Hz.
• Adatto anche per il riscaldamento di alimenti per bambini nel bicchiere, per la temperatura di torte a bagnomaria, la preparazione di yogurt e per lo scongelamento delicato di prodotti surgelati.
• Regolazione precisa della temperatura fino a 90 °C in incrementi di 0,5 °C (32-194° Fahrenheit).
• Smart Control grazie all’app CASO Control.