Le spezie in Tajin (Seconda edizione)
Dopo la prima edizione sold out, torna il Corso delle Spezie in Tajin con Daniela Menclossi
11 marzo 2025 ore 20:00
Partecipa al nostro corso dedicato alle spezie in Tajin
con Daniela Menclossi (Chef)
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI – Costo del corso €40,00
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Descrizione
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Corso di panificazione (SOLD OUT)
18 novembre 2024 ore 20:00
Corso di panificazione
con Daniela Menclossi
Corso in presenza
🥖 La magia della panificazione - I corsi con Daniela Menclossi sono stati un viaggio indimenticabile tra farine, lievitati e cotture perfette. 💫 Il corso sulla Panificazione è andato sold out in pochi giorni! Abbiamo aggiunto una nuova data il 17 febbraio per chi vuole scoprire tutti i segreti del pane fatto in casa.
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Orecchiette pugliesi
20 gennaio 2025 ore 20:00
Partecipa al nostro corso dedicato alle orecchiette pugliesi
con Grazia e Daniela Menclossi (Chef)
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI - Costo del corso €40,00
Il cuore della Puglia nel nostro laboratorio di cucina!
Abbiamo vissuto una serata speciale con il corso sulle orecchiette pugliesi!
Con Grazia, custode della tradizione pugliese, e la creatività della chef Daniela Menclossi, abbiamo imparato i segreti per preparare le vere orecchiette fatte a mano.
Dal profumo della semola tra le dita alla soddisfazione di creare un piatto che racconta storie di famiglia e di amore per la buona cucina.
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Pizza Napoletana
25 febbraio 2025 ore 20:00
Partecipa al nostro corso dedicato alla pizza napoletana.
🍕 Corso pratico: ogni corsista fa anche un impasto che porta a casa e cucina il giorno dopo
con Alfonso e Peppe della scuola di cucina Casa Scarica
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI – Costo del corso €75,00
Pulled pork – Masterclass
23 settembre 2024 ore 20:00
Sapori Americani in Tavola: La Nostra Masterclass di Pulled Pork e Hamburger
Abbiamo scaldato le griglie e acceso gli appetiti nella nostra straordinaria masterclass dedicata alle delizie dello street food americano con Daniela Menclossi. Questo evento esclusivo ha portato i partecipanti nel cuore della cucina americana, insegnando loro come preparare il pulled pork tenero e succulento, hamburger gustosissimi e panini irresistibili che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarli!
Dal taglio della carne alla scelta degli ingredienti per i condimenti, Daniela ha condiviso i suoi segreti per ottenere sapori intensi e bilanciati. I partecipanti hanno avuto l'opportunità di mettere letteralmente le mani in pasta, imparando a modellare perfetti hamburger e a comporre panini da vero chef.
Il momento clou? La degustazione finale, dove tutti hanno potuto gustare il frutto del proprio lavoro, tra sorrisi soddisfatti e complimenti scambiati. Ecco alcune immagini del nostro incontro culinario, un perfetto mix di apprendimento, passione e, naturalmente, ottimo cibo!
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