I tortellini (SOLD OUT)
SOLD OUT –> NUOVA DATA 4 MARZO ORE 20:00
3 marzo 2025 ore 20:00
Partecipa al nostro corso dedicato ai tortellini: scopri la storia e i segreti di questo piatto unico
con Federico Comensoli (chef)
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI – Costo del corso €40,00
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Corso di panificazione (SOLD OUT)
18 novembre 2024 ore 20:00
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🥖 La magia della panificazione - I corsi con Daniela Menclossi sono stati un viaggio indimenticabile tra farine, lievitati e cotture perfette. 💫 Il corso sulla Panificazione è andato sold out in pochi giorni! Abbiamo aggiunto una nuova data il 17 febbraio per chi vuole scoprire tutti i segreti del pane fatto in casa.
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Dal Giappone all’Europa: Esplora il Mondo dei Coltelli Zwilling
Durante il nostro corso “Esplora il Mondo dei Coltelli Zwilling” 🔪 abbiamo approfondito l’arte di scegliere il coltello giusto per ogni tipo di preparazione, migliorando le tecniche di taglio e aumentando l'efficienza in cucina: dal coltello da carne alla lama seghettata per il pane.
I coltelli Zwilling da chef, da pane per tagli netti e precisi, per filettare alla perfezione e tanti altri sono in promozione per un tempo limitato!
✨ Approfitta degli sconti esclusivi Zwilling per avere il meglio sul tuo tagliere!
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Emile Henry – the cooking show
🍲 Ieri al nostro Show Cooking, Daniela Menclossi ci ha mostrato tutta la versatilità delle meravigliose ceramiche di Emile Henry.
Durante la serata, abbiamo esplorato l’arte della cottura in ceramica con papillotte, cocotte, tajine e tanto altro: dal cheese baker per formaggi filanti alla tajine per i sapori d’oriente, fino alla teglia per focaccia super croccante!
Ora potete portare a casa queste fantastiche ceramiche a un prezzo speciale ✨
👉 Scopri la linea Emile Henry direttamente in negozio o sul nostro shop online
📌Cose di Casa Pessano con Bornago, Via Roma 6
📞 02 9574 0942
📲 Whatsapp 339 388 0591
🛒 Acquista online https://linktr.ee/cosedicasa_pessano
Filetto alla wellington
Orecchiette pugliesi
20 gennaio 2025 ore 20:00
Partecipa al nostro corso dedicato alle orecchiette pugliesi
con Grazia e Daniela Menclossi (Chef)
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI - Costo del corso €40,00
Il cuore della Puglia nel nostro laboratorio di cucina!
Abbiamo vissuto una serata speciale con il corso sulle orecchiette pugliesi!
Con Grazia, custode della tradizione pugliese, e la creatività della chef Daniela Menclossi, abbiamo imparato i segreti per preparare le vere orecchiette fatte a mano.
Dal profumo della semola tra le dita alla soddisfazione di creare un piatto che racconta storie di famiglia e di amore per la buona cucina.
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Pulled pork – Masterclass
23 settembre 2024 ore 20:00
Sapori Americani in Tavola: La Nostra Masterclass di Pulled Pork e Hamburger
Abbiamo scaldato le griglie e acceso gli appetiti nella nostra straordinaria masterclass dedicata alle delizie dello street food americano con Daniela Menclossi. Questo evento esclusivo ha portato i partecipanti nel cuore della cucina americana, insegnando loro come preparare il pulled pork tenero e succulento, hamburger gustosissimi e panini irresistibili che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarli!
Dal taglio della carne alla scelta degli ingredienti per i condimenti, Daniela ha condiviso i suoi segreti per ottenere sapori intensi e bilanciati. I partecipanti hanno avuto l'opportunità di mettere letteralmente le mani in pasta, imparando a modellare perfetti hamburger e a comporre panini da vero chef.
Il momento clou? La degustazione finale, dove tutti hanno potuto gustare il frutto del proprio lavoro, tra sorrisi soddisfatti e complimenti scambiati. Ecco alcune immagini del nostro incontro culinario, un perfetto mix di apprendimento, passione e, naturalmente, ottimo cibo!
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Sushi
4 febbraio 2025 ore 20:00
Nuova data, dopo le 2 edizioni precedenti sold out. Partecipa al nostro corso dedicato al Sushi.
con Tozai Tatsumoto (Chef)
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
POSTI LIMITATI - Costo del corso €50,00
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VegOK
26 novembre 2024 ore 20:00
VegOK con Federico Comensoli
Hai mai assaggiato la cucina vegana così? 😍
Con Federico Comensoli impararemo a cucinare un menù Veg🌿gustosissimo:
- Antipasto: melanzane con pomodorini arrosto e ceci croccanti
- Primo: tagliolini di semola, zucca arrostita e mandorle
- Dolce: mousse di burro d’arachidi, nocciole e cioccolato
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)
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