ZWILLING - PROFESSIONAL S - Coltello Pane Seghettato - Lama 20cm
89,95€ IVA inclusa
ZWILLING - GOURMET- Coltello Cuoco Liscio - Lama 20cm
59,95€ IVA inclusa
ZWILLING – PROFESSIONAL S – Coltello per Filettare Liscio – Lama 18cm
82,95€ IVA inclusa
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
- Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
- Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
- Assenza di giunture tra manico e lama
- Manico ergonomico in materiale sintetico con design a tre rivetti, per un uso sicuro e confortevole del coltello
Descrizione
Il coltello per filettare della gamma PROFESSIONAL “S” combina tradizione e qualità. Il coltello stupisce al primo sguardo per la sua finitura continua in acciaio. Questi sono prerequisiti essenziali per un ottimo equilibrio e un uso sicuro. La lama da 18 cm è slanciata e affilata. Questo coltello è perfetto per filettare pesce e carne, essendo liscio e potendo tagliare le fibre senza romperle. Il segreto nella fabbricazione di questa lama è l’acciaio utilizzato. La speciale lega di acciaio ZWILLING è caratterizzata dal rapporto perfetto tra cromo e carbonio. La lama FRIODUR® è rifinita con uno speciale processo di tempra criogenica che dà al coltello per filettare eccellenti proprietà di taglio e lo rende flessibile ed estremamente resistente alla corrosione. Il coltello è prodotto con forgiatura fine da un unico pezzo di acciaio. È perfettamente equilibrato e garantisce quindi l’indispensabile prerequisito di un taglio accurato. Nello sfilettare il pesce o la carne, vi stupirete della qualità superiore del coltello per filettare ZWILLING e delle sue eccellenti proprietà di taglio.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
- Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
- Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
- Assenza di giunture tra manico e lama
- Manico ergonomico in materiale sintetico con design a tre rivetti, per un uso sicuro e confortevole del coltello
Caratteristiche:
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Finitura dei bordi: V-Edge
- Metodo di produzione: forgiato
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
Specifiche:
- Peso netto: 0,12 kg
- Lunghezza del prodotto: 30,50 cm
- Larghezza del prodotto: 2,00 cm
- Altezza del prodotto: 1,50 cm
- Lunghezza della lama: 18,00 cm
- Lunghezza del manico: 12,50 cm
- Larghezza del manico: 1,60 cm
- Larghezza della lama: 0,10 cm
- Spessore della lama: 0,10 cm
Recensioni (0)
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Shipping & Delivery
Prodotti correlati
ZWILLING – GOURMET- Coltello Cuoco Liscio – Lama 20cm
- Lama temprata con trattamento criogenico FRIODUR® per garantire la massima durevolezza
- Leggero e quindi estremamente maneggevole
- Manico ergonomico realizzato in materiale sintetico, nel classico design a tre rivetti, per lavorare senza fatica e in tutta sicurezza
- Prodotto nello stabilimento di Solingen
- Logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale del manico
ZWILLING – MIYABI 800 DP – Coltello da cuoco liscio – Lama 20cm
- Lama, composta da 49 strati di acciaio con prestazioni superiori alla media, soddisfa le esigenze più elevate in termini di stabilità e ritenzione del filo.
- Lama temprata nel ghiaccio Friodur assicura un'estrema durezza (circa 61 HRC) e durata
- Manico triplo rivettato in forma curva: per un perfetto equilibrio, un elevato comfort e un taglio senza fatica con tutte le tecniche di taglio
ZWILLING – MIYABI 800 DP – Coltello Nakiri – Lama 17cm – FC61
- Lama, composta da 49 strati di acciaio con prestazioni superiori alla media, soddisfa le esigenze più elevate in termini di stabilità e ritenzione del filo.
- Lama temprata nel ghiaccio Friodur assicura un'estrema durezza (circa 61 HRC) e durata
- Manico triplo rivettato in forma curva: per un perfetto equilibrio, un elevato comfort e un taglio senza fatica con tutte le tecniche di taglio
ZWILLING – MIYABI 800 DP – Coltello Santoku – Lama 18cm – FC61
- Lama, composta da 49 strati di acciaio con prestazioni superiori alla media, soddisfa le esigenze più elevate in termini di stabilità e ritenzione del filo.
- Lama temprata nel ghiaccio Friodur assicura un'estrema durezza (circa 61 HRC) e durata
- Manico triplo rivettato in forma curva: per un perfetto equilibrio, un elevato comfort e un taglio senza fatica con tutte le tecniche di taglio
ZWILLING – PROFESSIONAL S – Coltello da Cuoco liscio – Lama 26cm
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
- Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
- Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
- Assenza di giunture tra manico e lama
- Manico ergonomico in materiale sintetico con design a tre rivetti, per un uso sicuro e confortevole del coltello
ZWILLING – PROFESSIONAL S – Coltello Pane Seghettato – Lama 20cm
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
- Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
- Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
- Assenza di giunture tra manico e lama
- Manico ergonomico in materiale sintetico con design a tre rivetti, per un uso sicuro e confortevole del coltello
ZWILLING – PROFESSIONAL S – Coltello Santoku Alveolato – Lama 18cm
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
- Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
- Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
- Assenza di giunture tra manico e lama
- Manico ergonomico in materiale sintetico con design a tre rivetti, per un uso sicuro e confortevole del coltello
ZWILLING – PROFESSIONAL S – Coltello Universale Seghettato – Lama 13cm
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
- Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
- Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
- Assenza di giunture tra manico e lama
- Manico ergonomico in materiale sintetico con design a tre rivetti, per un uso sicuro e confortevole del coltello
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.