Wmf Vitalis Sistema Cottura Vapore ed Aromatica

Per il WMF Vitalis, il designer Peter Ramminger si lasciò ispirare dai ripiani per il forno. In questo modo è stata soddisfatta una parte del compito, quello di rendere più pulita la teglia rettangolare.
Ma doveva diventare anche più innovativa: il cuoco televisivo Johann Lafer ha avuto l’idea giusta, quella di integrare un termometro nel coperchio di vetro. In questo modo la temperatura può essere controllata dall’esterno senza sollevare il coperchio.
Fanno parte della famiglia WMF Vitalis una rostiera nonché una vaporiera salva-aroma in diverse versioni.
La rostiera in acciaio inossidabile con coperchio di vetro è adatta per rosolare e stufare sul piano di cottura nonché per sfornati nel forno. Le vaporiere salva-aroma in Cromargan® di facile manutenzione sono concepite come piccola trattoria per la cucina.
Mentre nella rostiera in basso cuoce il liquido, nel piano superiore gli ingredienti vengono lessi a vapore. Per i single è disponibile il WMF Vitalis Compact con 3,5 litri di capienza, ideale per piccole quantità. Le vaporiere salva-aroma sono disponibili con coperchio convenzionale o con un coperchio con anello di guarnizione in silicone. Il programma comprende piastre, inserti nonché ciotole in porcellana in due misure per piccole qualità di verdura, budini e flan.
Tutti i prodotti WMF Vitalis possiedono manici freddi e un fondo universale TransTherm® e possono essere lavati nella lavastoviglie.