Emile Henry – Piccola Papillote – Colore Nero (Fusain)

Piatto per cottura al cartoccio, ideale per pesce, verdure e carni bianche, consente una cottura semplice e perfetta di qualsiasi pietanza

La cottura è morbida e i grazie al fondo rigato, i cibi non attaccano. Il fondo rigato, permette anche di far colare i liquidi/ grassi di cottura ottenendo una pietanza umida ma non grassa, il coperchio impedisce la diffusione degli odori e fornisce una cottura perfettamente ermetica.
Il principio è semplice: mettere il pesce/ carne (anche solo verdure) nel centro del piatto, aggiungere le verdure e condimenti intorno, chiudere il coperchio e mettere in forno!

Pratico ed elegante da portare in tavola.

Tutti i prodotti Emile Henry sono realizzati e controllati a mano in Francia, nei laboratori in Borgogna.

Caratteristiche:

Dimensioni: 30.5 x 17.5 x 9 cm

Dimensioni interne: 25,5 x 16 x 3,5

Capacità totale: 0,9 Lt.

Temperatura massima: 270°C

Temperatura minima: -20°C

Materiale: Ceramica senza piombo, cadmio e nichel

Utilizzabile in: Forno/ Microonde/ Congelatore (NO su fiamma)