Alimentazione chetogenica
30 settembre 2024 ore 20:00
Scoprire la Chetogenica: Un Viaggio nel Benessere Alimentare
Abbiamo esplorato i segreti di una delle diete più chiacchierate del momento nella nostra masterclass sull’alimentazione chetogenica, guidata dalle esperte Ersilia Cortese e Daniela Menclossi. Questo evento educativo e coinvolgente ha offerto ai partecipanti una profonda immersione nei principi e nei benefici di una dieta chetogenica, dimostrando che è possibile mangiare in modo gustoso pur seguendo un regime alimentare specifico.
Ersilia e Daniela hanno condiviso la loro vasta conoscenza sulla scienza dietro la chetogenica, suggerendo strategie per integrarla efficacemente nella vita quotidiana. I partecipanti hanno avuto l’opportunità di scoprire come preparare pasti che non solo nutrono ma soddisfano anche il palato, con un focus particolare su ingredienti salutari e ricette innovative.
Il workshop ha incluso dimostrazioni culinarie, degustazioni di piatti chetogenici e una sessione di Q&A, permettendo a tutti di chiarire dubbi e curiosità. Le nostre esperte hanno reso il percorso verso una dieta chetogenica non solo più accessibile, ma anche estremamente piacevole.
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RisotTiamo
Data: 11 Novembre
Ora: 20:00
Luogo: Cose di Casa, Via Roma 6, 20060 Pessano con Bornago (MI)
Una serata dedicata al risotto perfetto, piatto simbolo della tradizione gastronomica italiana.
Federico Comensoli ci ha portato nel magico mondo del risotto e ci ha guidato in ogni passaggio: abbiamo scoperto i segreti della mantecatura, del brodo, della scelta del riso e degli abbinamenti più deliziosi per rendere questo piatto davvero cremoso e saporito.
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VegOK – Sold Out
28 ottobre 2024 ore 20:00
VegOK con Federico Comensoli
Hai mai assaggiato la cucina vegana così? 😍
Ieri sera con Federico Comensoli abbiamo imparato a cucinare un menù Veg🌿gustosissimo:
- Antipasto: melanzane con pomodorini arrosto e ceci croccanti
- Primo: tagliolini di semola, zucca arrostita e mandorle
- Dolce: mousse di burro d’arachidi, nocciole e cioccolato
Se ti sei perso il corso, abbiamo una bella notizia per te!
Visto il sold out, abbiamo aggiunto una nuova data per il 26 novembre alle ore 20!
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VegOk con le spezie del mondo (SOLD OUT)
21 maggio 2025 ore 20:00
Hai mai assaggiato la cucina vegana così? 😍
Impariamo a cucinare vegetale arricchendo i piatti con le spezie del mondo.
Nel menù: Piccola tatin di cipolla, crema di ceci affumicata e basilico, ravioli colorati di Cavolfiore in brodo di spezie, Carote speziate al curry, zucca arrostita e piselli.
con Federico Comensoli (Chef)
Corso in presenza
presso Cose di Casa
via Roma 6, 20042
Pessano con Bornago (MI)














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