Come cucina Karu la pizza non la cucina nessuno!
Questo forno è incredibilmente potente. Puoi scegliere come alimentarlo, legna, carbone, o gas con apposito bruciatore. È in grado di cucinare una pizza in 60 secondi ma anche tantissimi altri alimenti, come: carne, pesce e verdure. Forno portatile per esterni lo potrai utilizzare ovunque tu voglia, in giardino, in campeggio, in spiaggia o in montagna. Per cucinare una buona pizza serve l’alta temperatura e questo forno (in acciaio e fibra di ceramica) si riscalda in modo ottimale per una perfetta cottura. In soli 15 minuti arriva ad una temperatura elevatissima, pari a 500°C! Bastano pochi gesti per renderlo pienamente operativo, facile da trasportare, montare, smontare.
Di dimensioni ridotte, il piccolo forno Ooni Karu pesa solo 12 kg, ciò significa che ha una portabilità unica, che lo rende perfetto per viaggiare, per il campeggio o semplicemente per essere spostato nel tuo giardino. L’efficienza è davvero il grande vantaggio di questo forno, unita alla sua portabilità e maneggevolezza. I forni Ooni sono una vera rivoluzione nella cucina casalinga della pizza e non solo. Risultati professionali, con costi contenuti di acquisto!
Nella confezione è compreso:
- il forno portatile Ooni Karu comprensivo di porta, camino e vassoio per il carburante;
- una pietra da forno in cordierite per cottura della larghezza di 35 cm e di spessore di 15 mm, che si riscalda molto velocemente e trattiene il calore per lungo tempo;
- una guida per l’utilizzo, con dei suggerimenti per il corretto funzionamento, comprensiva di gustose ricette da provare.
Ooni è membro dell’1% per il pianeta, quindi acquistare Karu significa contribuire a piantare alberi, attraverso la loro partnership con i progetti di riforestazione Eden.
Caratteristiche:
- Dimensioni (in scatola): 74 x 50 x 34 cm
- Dimensioni (senza scatola): 77 x 40 x 80 cm
- Peso: 12 kg
- Superficie di cottura: 33,2 cm
- Tempo di riscaldamento: 15 minuti
- Temperatura raggiunta: 500°C
- Tempo di cottura pizza: 60 secondi
- Garanzia: 3 anni
*Karu è anche compatibile con il gas, basta semplicemente acquistare il bruciatore a gas per estendere la tipologia di alimentazione.
Chi è Ooni?
Ooni è un’azienda con sede a Edimburgo, in Scozia, che produce incredibili forni da esterno per cucinare pizze in perfetto stile napoletano. Nel 2012 ha rivoluzionato la cucina all’aperto quando ha lanciato il primo forno a legna portatile alimentato a pellet. Il nuovo arrivato Fyra si aggiunge alla già grande famiglia Ooni. La considerazione da cui è partita l’idea del fondatore di Ooni è stata: la pizza fatta in casa manca di quel sapore speciale come al ristorante, derivante dal calore molto elevato della cottura. Ma sul mercato gli unici forni per pizza a legna da usare in versione domestica erano incredibilmente costosi e voluminosi. Nasce cosi Ooni, dall’esigenza di voler soddisfare qualsiasi persona nella preparazione di una superba pizza, in versione casalinga, senza occupare spazi enormi, senza spendere cifre esorbitanti e soprattutto potendo portare il proprio forno ovunque si vuole!
Dal primo lancio, Ooni è diventata un’azienda pluripremiata che vende prodotti in tutto il mondo
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