BAMIX, (dal francese “battre et mixer”, sbattere e mixare) nasce nel 1953 in Svizzera dov’è interamente prodotto. Grazie alla dotazione di quattro tipi diversi di lame in acciaio inossidabile, lama multiuso, frusta, lama per carne e verdura, mixer, offre l’efficacia, la praticità e la velocità di esecuzione di un classico robot da cucina concentrate nello spazio di un minipimer.
Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta. E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino. Grattugia, taglia e trita grazie al macinino e allo SliceSy, un recipiente dotato di altre cinque lame per preparare verdure alla julienne, pasticci, gratinati e parmigiana. Bamix è altamente tecnologico, brevettato a Losanna, caratterizzato da precisione e affidabilità svizzera.
Garantito 25 anni il suo motore
Swissline, precisione svizzera in un piccolo robot da cucina.
Caratteristiche:
• Lama multiuso
• Frusta
• Mixer
• Lama per carne
• Supporto da banco
• Caraffa da 1,0 l
• Processor bianco (senza Powder disc)
• Potenza motore: 200W
• Motore AC
• Doppio isolamento
• Lunghezza asta: 14 cm
Lama multiuso
La lama universale di Bamix®. Tritura, taglia e mescola tutto anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio.
Si utilizza direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori.
Per: minestre, creme, pesto, marmellate, gelato, frullati, frappé, pasta per pizza, impasti dolci…
Frusta
Ideale per tutto ciò che deve essere leggero e soffice, omogeneo e leggero.
Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, creme e frappé.
Per: panna, cappuccino, mousse di cioccolato, zabaione, tiramisù, albumi a neve besciamella, frappé…
Mixer
Ideale per preparazioni cremose e spesse.
Emulsiona condimenti, creme, pasta per crêpes, omelette e pastelle.
Frulla la purea e monta in pochi istanti la maionese.
Mixa i cocktail.
Per: maionese, purea di patate, cocktail, budini, crème caramel, crêpes…
Lama per carne e verdura
Lama per sminuzzare, tritare e omogeneizzare carne e pesce e per tritare le verdure fibrose e filamentose.
Per: carne cruda o cotta, pesce crudo o cotto, verdure filamentose…
25 anni di garanzia sul motore
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